Lektørudtalelse
Kort om bogen
Få svaret på hvad tarmbakterier egentlig er, og hvordan du plejer dem bedst muligt med henblik på at øge dit immunforsvar samt dit fysiske og psykiske velbefindende. For alle med interessere i at bruge mad som medicin
Beskrivelse
Bogen indeholder viden om tarmbakterier, både de gode og de mindre gode, som lever i vores tarme. Forfatterne vejleder i, hvordan vi styrker de gode bakterier, så de kan arbejde for vores immunforsvar og helbred. Fokus i størstedelen af bogen er på mad som medicin, og man får en lang række opskrifter på tarmvenlig mad - lige fra fermenterede grøntsager til kefir og almindelige hverdagsretter
Vurdering
God bog om et højaktuelt emne i et let og varieret sprog. Der opsummeres fint og letforståeligt om den nyeste forskning indenfor tarmflora. De enkelte opskrifter er illustreret og ikke for komplicerede. De fleste råvarer findes let i danske dagligvarebutikker, og hvad angår de mere specielle varer, er der henvisninger til danske hjemmesider
Andre bøger om samme emne
Der udkommer rigtig mange bøger om tarmbakterier i disse år. Af lignende bøger kan fremhæves: Tarme med charme, GAPS kogebogen, Sund mave - klart sind, Mad til glade tarme, Elsk din tarm og Sund mad til kloge tarme