Lektørudtalelse
Kort om bogen
Klassikeren om hønsehold for begyndere og erfarne kommer her med uændret indhold på nyt forlag
Beskrivelse
Jørgen Liljensøe fortæller i sin indledning om, hvordan det at holde høns især for mange byboere hænger sammen med drømmen om et liv på landet, og om hvordan et hønsehold kan berige familielivet: "Det er dejligt at se børn og dyr sammen, og det er sundt for menneskebørn at lære hvorledes man omgås og tager ansvar for dyr". Bogen indledes med disse afsnit: "Høns og haver", "Tamhønens oprindelse", "Tamhønen erobrer verden", "Hønsenes danmarkshistorie". Herefter følger en række faktaafsnit om "Hønsenes adfærd" og ikke mindst viden om de mange forskellige racer og typer. Hønsene inddeles i lette racer, mellemsvære racer og svære racer. Det er navne som "Danske landhøns", "Italienere", "Plymouth Rock", "Silkehøns", "Yokohama" og "Hollandske dværge". Der er gode råd og tips til valg af høns, bygning af hønsehus, opdræt, krydsningsavl o.m.a. Jørgen Liljesøe har fx også skrevet De danske husdyrs historie og for børn fx Børn holder hund
Vurdering
Stadig den bedste bog på dansk om hønsehold. Den kommer bredt og deltaljeret omkring hønsehold på alle niveauer
Andre bøger om samme emne
Denne udgave kommer på et nyt forlag, men er indholdsmæssig identisk med den reviderede 2. udgave fra 2007. En anden bog om hønsehold er fx Annemette Olesens Noget om høns - og æg