Lektørudtalelse

Ny udgave afbind 3 i forfatterens meget roste ernæringstrilogi fra 1990. Den vigtigste ændring ligger i kapitlet om kræft, som er udvidet med 48 sider. Da Lydekings sundhedslære er baseret påforebyggelse gennem sunde naturlige vaner, har hun suppleret med et afsnit om, hvordan den daglige kost bedst sammensættes ud fra en kræftforebyggende strategi. Herunder har hun også nogle sundealternativer til dagens mellemmåltider, hvor der sædvanligvis er størst risiko for lette og usunde løsninger. Desuden har hun lavet en mindre revision af sin liste over forslag til kosttilskud, ogendelig har hun tilføjet afsnittet 'Fordybelse' skrevet af hendes mand, som beskriver den særlig grundige patientsamtale, de bruger på Klinik for Integreret Medicin som grundlag for en holistiskdiagnose. Værket står stadig som det mest omfattende og gennemarbejdede på sit felt