En bagebog, med fokus på selve bageprocessen og opskrifter med en lidt anden tilgang til klassikere så som pizza, fuldkornsbrød, grovbirkes, Dagmartærter og Napoleonshatte
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Forlagets beskrivelse
Forlagets beskrivelse af: Bagekurset Gør bagværk til Livsglæde 2. Udgave af Bent Steen Christensen
Bogen er en samling af de teknikker og erfaringer forfatteren og bageren Bent Steen Christensen har gjort sig inden for bagværk...
Læs hele anmeldelsen Anmeldelser
Lektørudtalelse
En virkelig anvendelig og nytænkende bagebog, der løfter hjemmebagværket op uden de store armbevægelser
Læs hele anmeldelsen