Opskrifter på burgerboller, knækbrød, tærtebunde, solsikkebrød, focaccia, baguetter m.m. bagt uden mel, sukker og gær
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.14
Bidrag af
Beskrivelse
LCHF: Low Carb High Fat
Originaltitel
Baka matbröd med LCHF
ISBN
9788711344293
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2014)
Omfang
95 sider
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Pæn samling af opskrifter på brød og boller samt mad som pizza, tortilla mv. Alt er efter princippet LCHF (low carb high fat) og er glutenfrit, i dette tilfælde nævnt som en metode til at opnå bedre velbefindende. Vil blive udlånt til folk på slankekur og til allergikere/overfølsomme overfor gluten. Der benyttes dog æg i store mængder, hvilket lånerne bør være opmærksomme på
Læs hele anmeldelsen