• Bog

Gluten intolerance - cøliaki : verdens mest oversete sygdom : en bog om hvede, gluten og cøliaki

Af Rie Møller (f. 1947) (2005)
Om klassisk cøliaki og "tavs" cøliaki hos børn og voksne. Med kostvejledning, kostplaner, oversigt over råvarer, anbefalede kosttilskud og opskrifter
Emneord cøliaki diætretter glutenfri kost