Forlagets beskrivelse af: Det var ikke planen at købe kålroer af Anders Haahr Rasmussen

DET VAR IKKE PLANEN AT KØBE KÅLROER handler om Amanda, som er først i trediverne og bor alene i Brooklyn. Hendes liv drejer sig mest om kål, linser og krydderiblandinger, mens kærester, veninder og arbejde kommer i anden række. I sit køkken dissekerer Amanda sig selv og verden, når hun over gryderne snakker om alt fra sine forliste forhold over Foucault til prisen på flødeis. En vegetarisk kogebog og roman i ét, med mere eller mindre brugbare opskrifter, der også kan laves med lidt for gamle varer. Et underholdende, kærligt og intelligent portræt af en politisk korrekt kvinde i en verden, der tit er svær at få greb om.