Forlagets beskrivelse af: Plantebaseret fars af Sofie Bild

Du kender det sikkert godt: Du vil gerne indføre en kødfri dag om ugen, lave mad til din vegetariske ven eller bare generelt leve mere plantebaseret. Men hvordan gør man dét, hvis man samtidig ikke vil slippe alle hverdagsfavoritterne som burgere, frikadeller og kødsovs? Og scorelasagnen! Hvad med den? Ingen grund til panik, for det grønne køkken har din ryg.