Præsentation af over 350 forskellige øl under kategorierne undergæret, overgæret og spontangæret øl. Om bl.a. moderne lagerøl, barley wine, kölsch, rød flamsk ale, hvedeøl og gueuze
Emneord
øl
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
66.84
Bidrag af
Originaltitel
Öl från fat & flaska
ISBN
9788771063875
Udgave
1. oplag (2014)
Omfang
320 sider
Forlag
Bolden
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Et udmærket indbydende supplement til den populære del af øllitteraturen med force i en spændende oplysende formidling og en fin dansk bearbejdning, men desværre også med brugsmæssig devaluering i, at en stor del af de 350 udvalgte eksempler er ukendte på det danske marked
Læs hele anmeldelsen