Det er en rigtig god, umiddelbart anvendelig og lettilgængelig kogebog i et ligefremt sprog, der på troværdig vis bygger på egne erfaringer, men også tager kendt viden og officielle kostråd i ed. Bogen og dens opskrifter ser lækre og indbydende ud. Målgruppen er bred og inkluderer de lånere, der ikke er så vilde med trendy lækkerhed og ikke-kendte ingredienser