Thai-mad med internationalt præg. Autentiske thailandske retter, tilrettet så de er mulige at lave i Danmark
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.1028242
Bidrag af
ISBN
9788740018202
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2015)
Omfang
169 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Først og fremmest en meget smuk kogebog med stor æstetik. Der er de obligatoriske forårsruller, men også overraskelser. Der er menuforslag, så man kan sætte sine thai-retter sammen på en mere autentisk måde, og desserter, der blander thaikøkkenet med andre traditioner. Alt i alt en lækker, overskuelig og anvendelig kogebog, der fint matcher hjemmesiden og tidens krav
Læs hele anmeldelsen