Helle Brønnum Carlsen, Jens Slagter: Kød (Ved Helle Brønnum Carlsen og Jens Slagter)
  • Bog

Kød (Ved Helle Brønnum Carlsen og Jens Slagter)

Kogebog med afsnit om råvarelære om svin, okse, kalv, lam og fjerkræ og de enkelte udskæringer