En grundig indføring i syre-base-principperne, samt over 100 opskrifter på morgenmad, forretter, supper, salater, hovedretter, sødt og snacks samt desserter. Derudover menuplaner til udrensning samt en oversigt over indholdsstoffer i en lang række grøntsager
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.15
Bidrag af
Originaltitel
Honestly healthy
ISBN
9788717044814
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2014)
Omfang
192 sider
Forlag
Nyt Nordisk Forlag
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen er super indbydende; det mest forstyrrende er de specielle ingredienser, der skal i mange af opskrifterne. Opskrifterne virker indbydende med fotos af de færdige retter. Det teoretiske stof er skrevet i et forståeligt sprog. Bogen er af engelsk oprindelse, hvilket ikke er forstyrrende for brugen af bogen. Der er dog en del specielle ingredienser til mange af opskrifterne, man ikke umiddelbart kan købe i det gængse supermarked
Læs hele anmeldelsen