Kogebog, der præsenterer en række måltider, der hver indeholder fem småretter, hvori indgår fem grundsmage, fem konsistenser, fem tilberedeningsmetoder, fem farver og så fremdeles. Derudover er måltiderne inddelt i måneder og lægger sig i forlængelse af det nye nordiske køkken
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Bidrag af
Beskrivelse
Downloades i EPUB-format
ISBN
9788793679146
Omfang
263 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
"Mæt" er en meget smuk og inspirerende kogebog, der på bedste vis viser hvad årstidens lokale råvarer kan trylles om til. Konceptet med de fem småretter vil nok være lidt ambitiøst at gennemføre i hverdagen i mange hjem, men læserne kan i så fald vælge at plukke inspiration hist og her
Læs hele anmeldelsen Forlagets beskrivelse
Forlagets beskrivelse af: MÆT af Katrine Klinken m.fl.
Bogen MÆT giver inspiration til måltider med smag...
Læs hele anmeldelsen