Kogebog med opskrifter til hverdagsmad med sæsonens råvarer
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Bidrag af
Beskrivelse
På omslaget: 79 retter
ISBN
9788740011364
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2016)
Omfang
183 sider
Forlag
Politiken
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen er en ren opskriftsamling og byder således ikke på baggrundsviden, tips, ideer og lignende. Der er fokus på at minimere madspild i hjemmet og flere af opskrifternes fremgangsmåder er korte og beskrevet på en måde der kræver at man har køkkenerfaring og selv kan fornemme hvornår maden er færdig eller klar til næste trin. Opsætningen har prioriteret en meget bred margen, hvilket gør billeder og tekst unødvendigt små i forhold til bogens størrelse
Læs hele anmeldelsen