Anita Holmen, Lis Poulsen: Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter
  • Bog

Håndbog i vinfremstilling på danske bær og frugter

En opslagsbog der gennemgår alle faser af vinfremstillingen og med svar på de spørgsmål der må dukke op undervejs hvad enten det gælder hvide, rosé, røde eller hedvine, cider, mjød eller mousserende vine. Med mere end 100 opskrifter på forskellige vintyper