Kreative og sjove fortolkninger af klassiske danske kager lige fra småkager, triflier og skærekager til luksuskager. Med afsnit om kaffe, samt opskrifter på forskellige avancerede kaffeanretninger
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.12
Bidrag af
ISBN
9788777497544
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2015)
Omfang
203 sider
Forlag
FADL
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Hvis jeg kun måtte bage én kage fra denne flotte og inspirerende bog, ville jeg komme i knibe. Der er simpelt hen så mange opskrifter, som jeg må afprøve. Enkelte er dog lidt kryptiske i beskrivelsen, men mon ikke jeg finder ud af det alligevel. Registeret er maskingenereret efter kagernes fantasifulde navne. Fx er der to opskrifter på marengs i bogen, men i registeret finder man ingen af dem under "marengs", men under "citronmarengstærte" og "store kakao- og kanelmarengs". Man kan heller ikke slå op på "kringle", da kringlen optræder som "en skøn kringle". Om end ret udbredt gør den slags ikke noget godt for anvendeligheden af et register. Ikke desto mindre en herlig bog
Læs hele anmeldelsen