Bogens opbygning gør det overskueligt selv at sammensætte en menu, men ved hver opskrift er der også menuforslag med retter, der passer til. Angivelsen af hvilke opgaver der kan udføres i forvejen, og hvor længe maden kan holde sig er en god hjælp til planlægningen, og vil være til stor gavn for urutinerede kokke. Langt de fleste ingredienser er almindelige i supermarkeder