Stig Ekkert: Athos kuren : munkene, maden og det gode helbred
  • Bog

Athos kuren : munkene, maden og det gode helbred

Af Stig Ekkert (2009)
Pga. en undersøgelse om sammenhængen mellem færre kræfttilfælde og daglig kost hos munkene på den græske halvø Athos, beskriver forfatteren øen samt munkenes leve- og spisevaner. Med sunde og varierede opskrifter