• Billedbog

Æggebogen : en historie om økologiske æg

Af Ulrik T. Skafte (1997)
Om pasningen af 22.000 høns på et økologisk landbrug og om betydningen af Ø-mærket: Statskontrolleret økologisk. Hvad betyder det, at en landmand driver sit landbrug økologisk?