Forf. kendt fra flere Skarv-udgivelser beskriver fjerkræets historie, behov, adfærd og krav til husning og pladsforhold under hensyntagen til etologien. For hver fugleart gives oplysning omsygdomme, opdræt og økonomien omkring husdyrholdet. Det er alle domesticerede fugle, som findes beskrevet andre steder, men da som egentlig prydfjerkræ. Denne bogs ærinde er at vise muligheder ihusbehovslandbrugets husdyrhold med produktion af f.ex. kød for øje. Set under denne synsvinkel går man forgæves andre steder. Den begrænsede plads til trods (64 sider) formidler forf. megenrelevant oplysning, men har sikkert meget mere på hjerte. Men bogen virker som en inspirerende igangsætter og opregner forskellige forhold, man må tage med i sine overvejelser forinden husdyrholdetpåbegyndes. Sproget er ligefremt og letflydende. Illustrationerne er fotos og stregtegninger af de forskellige fugle og en enkelt plantegning over et lille kalkunhus. Bogen har indholdsfortegnelseog stikordsregister og enfyldig litteraturfortegnelse over nyere og ældre dansk og udenlandsk litteratur. Kan benyttes af alle med en spirende interesse for emnet. Bogen tager den ukyndige vedhånden i de første prøvende skridt