Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.13
Bidrag af
Beskrivelse
På titelsiden: Aarstiderne
ISBN
9788771803365
Udgave
1. udgave, 4. oplag (2021)
Omfang
203 sider
Forlag
People'sPress
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Politiken, 2017-04-09
Vurdering: 5/6
Lektørudtalelse
Hvor deres første fermenteringsbog var mere grundlæggende, går denne bog dybere ned i de forskellige muligheder - det er altså en slags fortsætterbog i fermentering. Både hvis man vil videre, prøve mere og have ny inspiration. Bogen minder i stil om deres første udgivelse. I en del af opskrifterne skal der bruges ikke så velkendte ingredienser
Læs hele anmeldelsen