- Bog
Maveglad grill : uden laktose, gluten og raffineret sukker
Af Pia Brixved, Merete Olsen (f. 1965-06-29) (2016)
Serie
Kogebog med 40 grillretter til mennesker, der lider af irritabel tyktarm og andre fordøjelsesgener. Alle opskrifter er uden gluten, mejeriprodukter og raffineret sukker
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.14
Bidrag af
ISBN
9788793314672
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2016)
Omfang
119 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Opskrifterne er let tilgængelige, og både begyndere og øvede kan få glæde af dem. Få af opskrifterne har erstatninger til glutenfri kost, men flere af opskrifterne giver ideer til at bytte sukker og laktose ud med alternativer, der er bedre for maven. I forvejen vil de fleste grillbøger have flere opskrifter uden gluten, laktose og raffineret sukker, da grillmad ofte består af kød og grøntsager og uønskede ingredienser ofte kan undlades som fx brød
Læs hele anmeldelsen