Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emnetal
64.12
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Yndlingskager ; Lagkager ; Klassikerne ; Tærter ; Cheesecakes ; Små kager
ISBN
9788793825338
Udgave
1. udgave, 3. oplag (2021)
Omfang
152 sider
Forlag
Grønningen 1
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
"Baking moments" er en fin udgivelse med en flot forside og smukke, upolerede kagefotografier. Opskrifterne er enkle og kræver ikke de store færdigheder. Instruktionerne er lette at forstå. Der bruges ikke noget fancy udstyr eller specialingredienser, som ikke kan undværes. Det er nærmest en lettelse med en kagebog, hvor man ikke partout skal temperere chokolade og slås med koral tuilles og isomalt. Det er sjovt at lave klassikere som drømmekage og gulerodskage om til lagkager, så man får dobbelt op på kokossnask og smørcreme. Og den lodrette lagkage er virkelig original
Læs hele anmeldelsen