Emneord
veganerretter vegetarretter
Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.15
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Ingredienser & udstyr ; Det basale ; Morgenmad & brunch ; Supper ; Snacks & lækkerier ; Burgere, hotdogs & wraps ; Hovedretter ; Salater ; Tilbehør ; Himmelsk brød ; Sød snack ; Sunde eliksirer
Originaltitel
Vegan 100
ISBN
9788740655650
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2019)
Omfang
223 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En rigtig lækkerbisken af en vegansk kogebog, som straks giver en lyst til at svinge grydeskeen. Det er rart med udenlandsk inspiration indenfor det veganske køkken, som mest har været præget af danske udgivelser herhjemme. Opskrifterne er ikke svære, men kræver lidt investering i ingredienser såsom agavesirup, gærflager og agar agar. De mange kødlignende opskrifter kan være en motivator for dem, der gerne vil i gang med en vegansk kostomlægning, mens garvede veganere også kan finde ny spændende inspiration
Læs hele anmeldelsen