Hvor finder jeg materialet på biblioteket?
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
66.83
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Hvad er cider? ; Høst ; Mostning ; Gæring ; Lagring og eftergæring ; Trin for trin ; Opskrifter ; Teorien bag boblerne ; Frugtleksikon
Originaltitel
Ciderrevolutionen!
ISBN
9788740656961
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2019)
Omfang
159 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Opskrifterne i denne bog er "rigtig" cider. Ikke noget med at tilsætte store mængder gær og/eller sukker til produktet, og det er noget der trender i disse år. Opskrifterne er nemme at følge, og med fejlsøgningsdelen under armen kan det næsten ikke gå galt. Teksten kan også læses uden at brygge cider, da den indeholder megen værdifuld viden
Læs hele anmeldelsen